KULTURALNE STEAMOWANIE W APTECE POD ŁABĘDZIEM – OD TRADYCJI ZIELARSKICH DO KOMPETENCJI PRZYSZŁOŚCI
W ramach projektu „Kulturalne STEAMowanie – odkrywanie sztuki i nauki metodą projektu w przestrzeni Bydgoszczy”, realizowanego dzięki wsparciu Bydgoskich Grantów Oświatowych, uczniowie klasy 2b uczestniczyli w działaniach edukacyjnych łączących naukę, kulturę i twórcze projektowanie zgodnie z założeniami edukacji STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts, Mathematics).
Pierwszym etapem projektu była wizyta w Muzeum Farmacji Apteki „Pod Łabędziem”, podczas której uczniowie uczestniczyli w warsztatach edukacyjnych „Mieszanki ziołowe”. Zwiedzając zabytkowe wnętrza dawnej apteki, poznali historię farmacji, rolę roślin leczniczych w życiu człowieka oraz proces przygotowywania leków na przestrzeni wieków. Szczególnym doświadczeniem było poznanie jedynego zachowanego w Polsce laboratorium galenowego, które stało się inspiracją do dalszych działań badawczych i projektowych realizowanych w szkole.
Zdobyte podczas wizyty muzealnej doświadczenia uczniowie rozwijali podczas zajęć STEAM pod hasłem „Zioła w służbie zdrowia – od apteki galenowej do własnej mieszanki ziołowej”. Pracując metodą projektu (PBL), samodzielnie poszukiwali informacji, prowadzili obserwacje, podejmowali decyzje projektowe oraz prezentowali efekty swojej pracy.
W obszarze nauk przyrodniczych badali właściwości wybranych roślin zielarskich, takich jak mięta, melisa, rumianek, lawenda, tymianek i szałwia, poznając ich znaczenie dla zdrowia i dobrego samopoczucia. W części technologicznej analizowali warunki przygotowywania naparów, zwracając uwagę na temperaturę wody oraz czas zaparzania. Zadania inżynieryjne polegały na projektowaniu własnych mieszanek herbat ziołowych poprzez dobór składników zgodnie z ich właściwościami i przeznaczeniem. Kompetencje matematyczne rozwijano podczas odmierzania proporcji, planowania receptur i porównywania ilości składników.
Ważnym elementem projektu były również działania artystyczne. Uczniowie przygotowali wystawę „SuperMocni”, na ktorej zaprezentowali bohaterów inspirowanych światem roślin leczniczych.
Zwieńczeniem projektu było wydarzenie edukacyjne skierowane do uczniów klas 1-3. Podczas degustacji autorskich herbatek młodzi twórcy prezentowali efekty swojej pracy, dzielili się zdobytą wiedzą oraz zachęcali uczestników do odkrywania właściwości ziół. Wydarzeniu towarzyszyła wystawa reprodukcji dzieł impresjonistów oraz muzyka klasyczna, tworząc przestrzeń do refleksji nad związkami między naturą, nauką i sztuką. Uczniowie mieli okazję dostrzec, w jaki sposób obserwacja świata przyrody może inspirować zarówno badania naukowe, jak i działalność artystyczną.
Realizacja projektu pokazała, że lokalne instytucje kultury stanowią wartościową przestrzeń edukacyjną sprzyjającą rozwijaniu kompetencji przyszłości. Dzięki aktywnemu uczestnictwu w działaniach projektowych uczniowie doskonalili kreatywność, umiejętność współpracy, komunikację, krytyczne myślenie oraz zdolność rozwiązywania problemów. Projekt stał się przykładem skutecznego wykorzystania edukacji STEAM do integrowania wiedzy z różnych dziedzin i budowania trwałych związków pomiędzy nauką, kulturą i codziennym doświadczeniem uczniów.
Działanie zostało zrealizowane w ramach projektu „Kulturalne STEAMowanie – odkrywanie sztuki i nauki metodą projektu w przestrzeni Bydgoszczy”, finansowanego ze środków Miasta Bydgoszczy w ramach Bydgoskich Grantów Oświatowych.
